Çiğ Kedi Maması Tarifi – Evde Çiğ Kedi Maması Hazırlamak

Selam! Geçen hafta evde çiğ kedi maması nasıl hazırlanır öğrenmiştik ve veteriner hekim onaylı çiğ kedi maması tariflerini de birlikte incelemiştik, kaçıranlar buradan okuyabilir. Ben de evde Suzi için nasıl çiğ kedi maması hazırladığımı anlatacağımı söylemiştim. İşte karşınızdayım!

Suzan Suzi <3

Başlamadan mumik bir not yazmayı borç bilirim; ben veteriner hekim değilim. Kediniz için aşağıda benim yaptığım mamayı yapacaksanız lütfen öncelikle veteriner hekiminize danışın ya da direkt bir önceki yazıda yer verdiğim veteriner hekim onaylı tarifleri kullanın. Bu, benim kendi kedim için kullandığım bir tarif. Kedinize göre uygun düzenlemeleri siz yapmalısınız. Ayrıca geçiş aşamasında kullanmayı düşünüyorsanız kediniz için daha farklı tariflerle geçişi yapmak daha sağlıklı olacaktır. Bunu da ayrıca bir yazıda konuşuruz. Şimdi, birlikte Suziko’ya 1 aylık çiğ kedi mamasını hazırlayalım, letsli go!

Çiğ Kedi Maması Malzemeleri

Öncelikle, alışverişe çıkmadan önce bir liste hazırlıyorum. Kaç gram ete ihtiyacım var, kaç gram ciğer almam lazım vs. bilerek gidiyorum.

Suzi, standart hareketlilikte, kilo problemi olmayan 4,5 kiloluk bir kedi. Günde kendi kilosunun %3’ü kadar beslenmesi gerekiyor, bu da 135 grama tekabül ediyor. Bunun %84 ü et, %6 sı kemik, %5 i ciğer, %5 i diğer salgı organı oluyor. Yani, Suzankuş, günde;

• 113.4  gram kas eti ( 135 gram *84/100= 113.4)
• 8.1 gram kemik ( 135 gram *6/100= 8.1)
• 6.75 gram ciğer (135 gram * 5/100= 6.75)
• 6.75 gram diğer salgı organı (135 gram *5/100= 6.75)

yiyor.

Dolayısıyla bu rakamları 30 ile çarpıyorum ve bir aylık çiğ beslenme alışverişinde 3402 gram kas eti, 243 gram kemik, 202.5 gram ciğer, 202.5 gram diğer salgı organı almam gerekiyor. Bu gramları hesapladıktan sonra da hangi eti, kemiği alacağıma karar veriyorum. Bunu her mama hazırlayışımda değiştiriyorum çünkü her hayvanın etinin besin değerleri farklı oluyor. Bir de ben tek seferde sadece tavuk ya da sadece kuzu vs gibi menüler hazırlamıyorum. Karışık tabakları yemekte daha istekli olduğunu düşünüyorum.

Bu alışverişimde;

• 750 gram, Bolca, hindi göğüs (Migros) 22.90 tl
• 1250 gram, Beypiliç, tavuk göğüs (Migros) 22.37 tl
• 750 gram, Keskinoğlu, tavuk göğüs (Migros) 18.95 tl
• 600 gram, dana kuşbaşı (Carrefour) 22.29 tl
• 580 gram, Banvit, tavuk kanat (Migros) 11.57 tl
• 450 gram, Beypiliç, tavuk ciğer&yürek karışık (Carrefour) 4.29 tl
• 210 gram, kuzu böbrek (Migros) 11.22 tl
• TOPLAM 113.59 tl

Aldım ve bu vesile ile bir kedinin aylık ortalama çiğ beslenme masrafı da çıkmış oldu 🙂

Etleri Organik Almıyor Musunuz?

Bu arada şimdi eminim içinizde ”Aaa ama bu etler organik değil, çok zararlı.” diyenler olacaktır. Bu etlerin hepsi insan tüketimine uygun, tarım ve orman bakanlığı onaylı etlerdir. Herhangi bir hazır kedi mamasında şayet et varsa, ki çoğunda yok. O etlerden çok daha sağlıklıdır çünkü denetimlidir, insan tüketimine uygundur. Hazır kedi mamalarında bulunan etler ise insan tüketimine uygun değildir. Dolayısıyla kuru mamadan çiğ beslenmeye geçiş yapıyorsanız et kalitesi konusunda emin olun fersah fersah ileri bir adım atıyorsunuz. Yine de Türkiye’deki etlerin güvenilirliği konusunu  bu yazıda daha ayrıntılı incelemiştik, okuyabilirsiniz. Tabii, eğer imkanınız varsa organik et alabiliyorsanız alın, çok güzel olur 🙂

Şimdi ben, 3350 gram tavuk, hindi,dana karışık kas eti almışım. 52 gram eksik, bunu da yürek ile kapattım. Ciğer&yürek karışık oluyor ya, içindeki yürekleri de kas eti olarak kullanıyorum. Yürek bir organ olarak değil, kas eti olarak hesap ediliyor. Neler organ, neler et vs ayrıca buraya ekleyeceğim.

Kemik/ Et Oranı Hesabı

580 gram tavuk kanat almışım. Tavuk kanat %46 kemik içeriyor. Yani, 580 gram tavuk kanadın içinde 266 gram kemik, 314 gram et&deri var. Kullanırken bu eti, et kısmında düşüyoruz.( Vücudun neresi yüzde kaç kemik sayılıyor yine ayrıca eklenecek) Bu arada ben son dakikada kanatları kullanmama kararı aldım çünkü Suzan kemikleri yemiyor. Evde ezmeyi denedim ama başarılı olamadım. Daha sonra kemik konusunda farklı yöntemler deneyerek bir şekilde kemik yedirmeyi de başaracağım ancak bu tarifte daha kanatları kullanmayıp yerine yumurta kabuğu tozu ekledim. Sizinki kemik yiyorsa siz kanatları kullanabilirsiniz. Yoksa yazının ilerleyen kısımlarında yumurta kabuğunu da nasıl eklediğimi anlatacağım.

450 gram ciğer yürek karışık ve 210 gram da kuzu böbrek almışım. Böylece 1 ay boyunca kullanacağım bütün etler,kemikler, organlar tamam oluyor. Şimdi hazırlık aşamasına geçelim.

Çiğ Kedi Maması Hazırlamak

Bizim Suzankuş etleri parçalı olarak yiyor, ben püre yapmıyorum. Hazırlığı yapacağım tezgahı güzelce temizliyorum ve eldiven kullanıyorum. Ayırca keskin bıçak da şart. Bütün malzemelerimi onun yiyeceği boyutlarda küçük küçük kesip sınıflandırıyorum. İlerleyen zamanlarda bu parça boyutlarını giderek büyütmeyi hedefliyorum.

Aşağıdaki fotoğrafta 4,5 tane tavuk kanat da var. Onları da çekiçle biraz ezdim, ayrıca donduracağım. Ara ara vereceğim, oynaya oynaya bir gün yemeye başlayacak umarım ve daha sonra ezmeyi de bırakacağım.

Takviyeler

Bu takviyeleri nereden ne kadara aldığımı buradan okuyabilirsiniz. Ayrıca bir önceki yazımda bu takviyeler kısmı tam anlaşılmadı sanırım. Takviyeler için ayrıca bir yazı hazırlayacağım. Kedilerin günlük ihtiyaçları da yazarak bizim eklediklerimizi kıyaslayacağım yoksa kimsenin içine sinmiyor. Herkes fazlalık bir şey eklediğini düşünüyor. Oysa ki veteriner hekim onaylı tariflerde sadece bir kedinin ihtiyacı kadar bu eklemeler yapılıyor. Fazladan bir ekleme yok. Yine de dediğim gibi ayrıca gireriz bu konuya.

Ben, bu eklemeleri tamamen bir önceki yazımda bahsettiğim veteriner hekim onaylı tarifleri baz alarak ekliyorum. Ancak daha önceki 2 aylık süreçte yumurta kabuğu dışında bir şey eklememiştim. İlk defa bu hazırlığımda eklediğim için olması gereken miktarlardan çok daha az ekledim çünkü Suzi’nin ne tepki vereceğini bilmiyorum. Özellikle balık yağının ve B kompleksin oldukça yoğun bir tadı ve kokusu var. Yemeyi reddederse 4 kiloluk menüyü ne yaparım bilemiyorum 😀 Dolayısıyla ufak bir başlangıç yaptım.

Toplamda 4 kilo eden bu tarife;

• 500 mg taurin
• 3000 mg balık yağı -3 kapsül
• 400 ıu e vitamini – 1 kapsül
• 50 mg b kompleks – 1 kapsül
• 2 çay kaşığı kelp (iyot kaynağı -yerine, silme 1 buçuk çay kaşığı tuz da olabilir)

ekledim. Aslında onaylı tariflerden çok daha az ancak dediğim gibi yemeyi reddetme ihtimaline karşı böyle bir başlangıç yaptım.

Balık yağı ve e vitamini jelatin içerisinde sıvı şekilde. Onları iğne ile delip sıktım. B kompleks ise kapsül içerisinde toz şeklinde. Onu da açıp içine döktüm. Bir kasede 1 bardak su ile hepsini güzelce karıştırdım.

Kas etlerinin hepsini bir kapta topladım ve bu karışımı üzerine döktüm. Sonra bir her yere dağılacak şekilde karıştırdım. Burada organları ya da kemikleri karıştırmıyoruz.

8 çay kaşığı yumurta kabuğu tozu ekledim ve yine güzelce karıştırdım. (500 gram et&organ başına 1 çay kaşığı ekleniyor.)

Son aşamada günlük olarak paketleme işlemine geçiyorum.

30 adet küçük boy buzdolabı poşetini ağzı açık olacak şekilde diziyorum. Hepsine 113 gram kas eti karşımından ekliyorum. Daha sonra 7 gram ciğer, 7 gram böbrek ekliyorum. Burada bazen bir poşette 113 gram et değil 115 gram oluyor ya da bir pakette 7 gram ciğer değil 9 gram oluyor. Yani ufak tefek rakamsal oynamalara çok takılmıyorum. Bugün 1 gram eksik ciğer yiyorsa yarın fazla yiyor. Sonuçta bir şey değişmiyor.

En son bütün paketleri kapatıp, derindondurucuya yerleştiriyorum ve olası zararlı patojenlerden korunmak adına 3 hafta donduruyorum. Dondurmanın ne kadar etkili olduğunu, hangi patojeni kaç derece kaç günde öldürdüğünü burada ayrıntılı olarak anlatmıştım, okuyabilirsiniz.

Bir sonraki mama hazırlığımda farklı miktarlarda farklı etler ve organlar kullanacağım ve umarım gerçek kemiğe de başlamış oluruz.

Siz çiğ beslenme yapıyorsanız, sizin menüleriniz nasıl?

Şimdilik benden bu kadar,

Kedi ile kalın <3